Pausa Gelato tra le migliori gelaterie d’Italia secondo Gambero Rosso

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Un riconoscimento che ci riempie di orgoglio e che premia la passione, la ricerca e l’artigianalità che ogni giorno mettiamo nel nostro lavoro.

Pausa Gelato ha ottenuto i Due Coni nella prestigiosa Guida alle Gelaterie d’Italia 2025 del Gambero Rosso, entrando così ufficialmente tra le migliori gelaterie artigianali d’Italia.

Un percorso fatto di esperienza e qualità

Il nostro viaggio comincia oltre 30 anni fa in Germania, dove Sergio e Mara hanno appreso i segreti del mestiere e affinato la loro tecnica con passione e dedizione.

Nel 2012, con il desiderio di tornare alle radici, aprono ad Arcade (TV) la gelateria Pausa Gelato, un laboratorio di gusto dove ogni ingrediente viene scelto con cura e ogni gusto racconta una storia.

La filosofia di Pausa Gelato

La produzione è artigianale, quotidiana e stagionale. Utilizziamo latte fresco, frutta locale, creme realizzate internamente, prodotti DOP e IGP.

Oltre il 90% dei gusti è naturalmente senza glutine, e molte proposte sono adatte anche a vegani o intolleranti al lattosio.

A guidarci è l’impegno a valorizzare il territorio attraverso la qualità e la creatività, mantenendo un’identità forte e riconoscibile.

I gusti premiati

Nel riconoscimento ottenuto dalla guida 2025, sono stati segnalati anche due dei nostri gusti più apprezzati:

• Malaga – vincitore della Coppa d’Oro 2022 a Longarone, con uvetta selezionata e Marsala invecchiato.

• Ricotta e fichi – vincitore della Coppa d’Oro 2015, un gusto che unisce cremosità e dolcezza in un perfetto equilibrio.

Un premio che guarda al futuro

Questo traguardo non è un punto di arrivo, ma uno stimolo a continuare a sperimentare, a raccontare il nostro territorio attraverso il gelato e a far vivere ai nostri clienti un’esperienza che va oltre il semplice dessert.

Ogni coppetta e cono che serviamo è un invito al gusto, alla scoperta e alla felicità.

Vi aspettiamo in gelateria per festeggiare insieme!